Photo by Davide Bitti
Photo by Akiu Winery
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최근 일본의 국내산 와인 생산 증가는 열도 밖에서는 잘 알려지지 않았습니다. 그 중 주목할 만한 신진 기업 중 하나는, 센다이 중심부에서 30분 거리의, 조용한 언덕 지대 아키우에 위치한 '아키우 와이너리'입니다. 2015년에 설립된 이 와이너리는 자체 포도밭에서 메를로(Merlot), 게뷔르츠트라미너(Gewürztraminer), 피노 그리(Pinot Gris) 포도를 재배하여 다양한 와인을 생산하고 있습니다. 레드와 화이트 와인뿐만 아니라 로제, 스파클링 와인, 심지어 사과 사이다까지 다양한 제품을 선보이고 있습니다.
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Akiu Winery
“우리는 미야기 현의 농산물을 지원하기 위해 이 와이너리를 시작했습니다.” 와이너리 설립자 중 한 명인 모리(Mohri) 씨는 이렇게 말합니다. “우리는 와인 관광을 통해 더 많은 사람들을 불러 모아 미야기 상품을 홍보하고 싶습니다.” 두 번이나 이 와이너리를 방문해 본 사람으로서, 저는 이들이 올바른 방향으로 나아가고 있다고 말할 수 있습니다.
모리 씨는 이 곳 떠오르는 태양의 나라(일본)에서 국내산 와인에 대한 관심이 커져가고 있다고 설명합니다. “전문가들이 와인생산을 공부하기 위해 유럽으로 가고 있습니다. 이를 통해 우리 나라에서도 같은 방식으로 와인을 생산할 수 있습니다. 최근에는 일본산 와인이 유럽 대회에서 상을 받기 시작했습니다.”
아키우 와이너리와 이 곳에서 제공되는 것들을 알아봅시다. 와이너리 건물은 신선하고 현대적인 느낌을 주는데, 나무 인테리어가 활용되어 소박하면서도 따뜻한 분위기를 자아내고 있습니다. 메인 건물에서는 고객들이 물품 목록을 살펴보고 시음을 할 수 있습니다. 큰 창문으로는 넓은 포도밭이 내려다보이고 외부에는 파티오 영역과 바비큐 장비가 있어 친구들과 야외 점심을 즐기기 좋은 장소가 되어줍니다.
아키우 와이너리에서 만드는 모든 종류의 와인은 샘플링이 가능합니다. 대부분의 와인은 작은 잔에 200엔, 큰 잔에 400엔에 이용할 수 있습니다. 한정판 와인은 각각 350엔과 700엔에 맛 볼 수 있습니다. 와인과 함께 즐길 수 있는 오츠마미(술안주) 플래터도 500엔에 이용 가능합니다. 오츠마미에는 현지 치즈와 고기가 포함되어 있습니다; 특히 레드 와인으로 맛을 낸 베이컨을 추천합니다. 이뿐만 아니라 음료수, 주스, 커피, 소프트 아이스크림도 이용 가능해서 어린이를 포함한 가족 모두가 즐길 수 있는 와이너리 방문이 될 것입니다.
맛보고 마음에 드는 와인이 있다면 매장에서 바로 구입도 가능합니다. 이 곳 매장에서는 와이너리에서 생산 한 와인뿐만 아니라, 미야기 현 전역의 지역식품도 판매하고 있어 이 멋진 지역의 편린을 집으로 가져가기 좋은 기회가 될 것 입니다.
Davide Bitti
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Last Update
February 6, 2024 -
와인을 사랑하고 자국의 와인생산을 자랑스럽게 생각하는 이탈리아인으로서, 처음엔 일본산 와인에 대해 매우 회의적이었고 처음 맛 본 와인들은 저의 이러한 생각을 바꾸지 못했습니다. 그러나 아키우 와이너리의 와인은 달랐습니다. 그들이 제공하는 거의 모든 종류의 와인을 맛보았는데, 정말 훌륭하다고 단언할 수 있습니다. 제가 가장 선호하는 것은 게뷔르츠트라미너(Gewürztraminer)와 스파클링 델라웨어(Sparkling Delaware)인데, 다른 와인들도 매우 만족스럽습니다.
와이너리 자체만으로도 휴식을 취하기 좋은 장소여서 이탈리아에 있는 아그리투리스모(agriturismo)농장 관광을 떠올리게 합니다. 아키우를 여행한다면 근처 온천에서 온천욕을 즐긴 후 들려보길 추천합니다.WEBSITEhttp://akiuwinery.co.jp/
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