고급 와인

정성스럽게 재배되고 우아하게 준비된 자연의 풍요로움

미야기현 여행은 고급 레스토랑에서 해산물 시장, 농가 카페에 이르기까지 다양한 식당에서 신선한 현지음식을 즐길 수 있는 좋은 기회입니다. 미야기는 특히 해산물로 유명합니다. 시오가마는 스시 레스토랑이 많아 “스시 수도”라는 별명을 가지고 있으며 센다이에서 불과 30분 거리에 있습니다. 북동쪽의 험준한 해안에 있는 게센누마는 일본 최대의 어항을 자랑하며 우수한 품질과 풍부한 어획량을 자랑합니다. 일본 요리를 더 깊이 이해하기 위해 그 배경이 되는 수산 시장이나 사케 양조장을 둘러보세요. 미야기현에는 즌다와 산사이라는 독특한 음식이 있기로 유명합니다. 미야기는 현 전역의 카페와 다과점에서 디저트로 제공되는 달콤한 완두콩 페이스트인 즌다의 발상지로 알려져 있습니다. 미야기 외각지역의 레스토랑과 여관에서는 산사이로 만든 메밀국수, 주변 시골에서 채집한 산나물과 같은 요리를 손님에게 제공합니다.

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